クロワッサン　プレーン【】

"こだわりのクロワッサンを、ご自宅で。

①奈良県産の小麦粉と米粉を使用
奈良県産の小麦粉と北海道産小麦粉をブレンドし国産100%で仕上げています。 米粉を使用することで、モチっと引きのある食感を実現しました。

②バター100%
マーガリンを一切使用せず、バターだけで仕上げるからこそ楽しめる、風味豊かな味わいです。

③白神こだま酵母
世界遺産・白神山地で取れた野生酵母を使用 添加物を一切使用せず、小麦本来の美味しさを引き立てます。

こだわり抜いた食材を使用しているからこそ、ひとつひとつ丁寧に焼き上げます。 店内で小麦粉をブレンドし、生地作りから発酵、焼き上げまで全て自分たちの手で行っている自慢の逸品です。